El Vallès és una realitat ambiental, territorial i orgànica que no entén de divisions i segregacions administratives. Una plana agrícola delimitada per les serralades litoral i prelitoral arbrades des del Llobregat al Tordera acull . Un espai vertebrat…
Leer másCategoría: agricultura ecológica
Acabo de leer Enfermos, gordos y pobres
En «Enfermos, gordos y pobres», Leonardo Trasande alza la voz sobre la necesidad de que los médicos, investigadores y legisladores aborden una de las mayores crisis de salud pública de nuestros tiempos: la contaminación emergente por disruptores endocrinos. ¿Qué es la disrupción endocrina? Cualquier perturbación en el funcionamiento correcto de las hormonas en nuestro organismo […]
Leer más¿Existe comida en el mundo para que el ser humano pueda vivir en un futuro próximo?
El avance tecnológico es imparable existiendo grandes inversiones en diferentes campos como la robótica o informática, pero mientras parece que avanzamos hacia el futuro, en los países subdesarrollados más de 6400 niños mueren al día por desnutrición y más de 1800 lo hacen por problemas de diarrea , según fuentes de UNICEF, al no disponer de agua potable o una higiene adecuada.
Leer másHuertos ecosociales de Azuqueca de Henares
Uno de los proyectos enmarcados en la Red de Municipios Terrae, es el Proyecto de los huertos ecosociales de Azuqueca de Henares, experiencia que actualmente sigue en marcha, en la que colabora el Observatorio para una Cultura del Territorio.
Leer másAceite de oliva ecológico y sostenible
Uno de los proyectos de emprendimiento que más me ha llamado la atención desde que me empezase a interesar por el tema allá en 2010 es “Olivares de Altomira”. Una apuesta familiar por un producto de calidad que junta innovación, tradición, conservación y desarrollo sostenible como fórmula de un éxito que cualquiera puede disfrutar en…
Leer másBiodiversitat cultivada
(Publicat al Diari de Sabadell, dimarts 21 de novembre de 2017)El temps atmosfèric forma part de la nostra agenda diària, sigui pel canvi climàtic o per viure en una contrada on la meteorologia esdevé una passió col·lectiva. A més, dirimir si plou o fa…
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