“Cowspiracy”: cómo una dieta vegana es clave para mitigar el cambio climático

Tradicionalmente, se nos habla de que las causas del cambio climático son básicamente las emisiones de CO2 por la quema de combustibles fósiles. Sin embargo, obviamos (o más bien, los grandes medios de comunicación y principales ONGs obvian) que existen otros gases de efecto invernadero como el metano (CH4) o el óxido nitroso (N20). Casualmente, […]

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