Picogordo y su impresionante pico
Como su nombre indica, este pájaro fringílido (familia de los jilgueros, verdecillos, pinzones, etc.) destaca por su enorme y robusto pico. En consonancia, es muy "cabezón" para poder alojar unos fuertes músculos que le dan a su pico una gran potencia para romper semillas y huesos. También tiene un cuello robusto y ancho para poder soportar semejante estructura. Su dieta es muy variada,
La Vía Campesina. ¿Una opción para el planeta?
El pasado miércoles 17 de octubre se celebró en La Casa Encendida de Madrid el seminario “El Río+20 que nos lleva: ¿es ese el futuro que queremos?”, organizado por la Fundación IPADE, Unesco Etxea y Coalición Clima y al que tuve la suerte de asistir. La jornada fue estupenda, no solo por la buena organización, sino también por los interesantes temas que se trataron. En esta entrada voy a intentar plasmar las primeras conclusiones que me traje de allí, pero habrá más que iré presentando en los próximos días.
El tema central del evento era Río+20, la cumbre celebrada en junio en la ciudad brasileña de Río de Janeiro, el nuevo marco que supone y las ideas que se pueden extraer. Sobre la mesa, por encima de todo, el concepto de economía verde, el nuevo paradigma del capitalismo ante los problemas ambientales y que viene a sustituir al desarrollo sostenible.
El día comenzó con la charla entre Juan Luis Sánchez, subdirector de eldiario.es y Jeromo Aguado, de Plataforma Rural y que se autodefine como campesino de los de toda la vida, de su pueblo de Tierra de Campos, esa bella comarca de la provincia de Palencia. Aguado es uno de los principales defensores de La Vía Campesina, un movimiento rural internacional que defiende los valores del campo y de su gente, y mostró sin complejos y desde el primer momento la idea que venía a defender. Lo hizo bien, de una forma amena y distendida, exponiendo sus argumentos y haciendo propuestas.
Jeromo Aguado se refiere al Primer Mundo como "el mundo de los de la barriga llena".
Entre sus alegatos, claramente en contra del capitalismo y el neoliberalismo y a favor de la vida campesina, la inutilidad de la convención de Río de 1992, que aportó a la humanidad el término “desarrollo sostenible” como si de una panacea se tratase, consiguiendo que se hablara de ello durante los siguientes veinte años, hasta hoy, pero sin lograr resultados concretos. Ahora teme que empecemos una nueva era en que solo se hable de economía verde, aunque sin diferentes resultados.
El modelo actual, según Aguado, ha golpeado duramente a la agricultura y a la vida rural. Como ejemplo, explicó que en su región ya no hay cereales y leguminosas, que han sido sustituidos por semillas que se fabrican de manera industrial y de las que ahora dependen los campesinos de Palencia. También mencionó los biocombustibles en su vertiente negativa: el abandono de tierras donde se cultivaban alimentos para dedicarlas a estas nuevas plantaciones, donde se utiliza una gran cantidad de productos químicos que contaminan el suelo. Otro golpe del sistema al mundo rural es la nueva gestión privada de recursos naturales como el agua, los bosques o las mencionadas semillas.
Los campesinos del mundo solo tienen un enemigo: el modelo neoliberal.
Desde luego, al representante de Plataforma Rural no le falta ni pizca de razón al afirmar que la economía verde es un simple lavado de cara del neoliberalismo, que pretende introducir el medio ambiente en las leyes del mercado, seguir alimentando el mito del crecimiento ilimitado pero pintándolo de verde. Son ya veinte años haciendo creer que están solucionando los problemas, utilizando los mismos mecanismos que los crearon, mediante una potente herramienta, el lenguaje, capaz de disfrazar malas intenciones de bellos propósitos.
¿Cuáles son las propuestas de Plataforma Rural?
Jeromo propone un cambio de paradigma que implique menos desarrollo y más ruralidad. En este punto es donde empiezo a no estar de acuerdo con su planteamiento de forma global, aunque sí con muchas de las ideas que expresa.
La primera, que veo necesaria y fundamental, es el reencuentro: del ser humano con la naturaleza, los campesinos y su cultura. Desde luego, el excesivo urbanismo de la sociedad moderna no es beneficioso en tanto en cuanto hace perder los valores naturales, pero la idea de volver al campo que propone Aguado tampoco la veo necesaria, al menos en el extremo que da a entender. La teoría de que las sociedades antiguas, que no tenían tecnología ni industria, no contaminaban, es una lacra para los planteamientos ecológicos de la actualidad.
¿Acaso Egipto, Roma o Grecia no provocaron ningún daño al medio ambiente? Ya expliqué el caso de la Isla de Pascua que, aunque ahora parece que fue más un problema de especies invasoras que de agotamiento de los recursos, no deja de ser un ejemplo de una civilización que conquistó un territorio virgen y lo destruyó por completo. Por eso, renunciar a las bondades de la sociedad moderna, al menos en su totalidad, no creo que sea la solución para la crisis ambiental.
El ser humano puede vivir sin ordenadores o sin petróleo, pero no sin alimentos.
Aguado utiliza aquí una frase demoledora que provoca escalofríos en Juan Luis Sánchez: el hombre es capaz de vivir sin petróleo y sin ordenadores, pero jamás podrá hacerlo sin alimentos. De acuerdo, es obvio que la sentencia es completamente verdadera, pero eso no implica que sea válida. Nuestra especie ha vivido la mayoría del tiempo sin petróleo ni ordenadores, es cierto. Añado: si ahora mismo ocurriera una catástrofe global, como en la nueva serie de ciencia ficción de la NBC Revolution, donde la humanidad tiene que aprender a vivir sin electricidad, mal que bien nos seguiríamos abriendo camino. ¿Pero es esa una solución viable para la crisis ambiental?
No, no lo es, como tampoco lo son los otros dos planteamientos significativos de su propuesta: decrecer y desaprender, es decir, vivir con lo imprescindible y olvidar que el crecimiento y el consumo pueden ser ilimitados. En general, creo que nunca es positivo borrar de la memoria nada, que todas las vivencias nos deben aportar la base de experiencia necesaria para continuar mejorando; por lo tanto, nunca podré estar de acuerdo con desaprender. Hay que tener siempre presentes los fallos que se han cometido para no recaer.
Por otro lado, el decrecimiento, entendido como renunciar a todo aquello que no sea una necesidad básica, no sería factible ni aconsejable. Es volver al ejemplo de las antiguas civilizaciones. No rechazo que algunas de las comodidades que disfrutamos ahora y que suponen un fuerte gasto de recursos no pudieran ser suprimidas sin el mayor impacto para la calidad de vida de las personas, pero otros avances han supuesto grandes ventajas para la humanidad y no habría que eliminarlos sino gestionarlos de una forma correcta.
Uno de los conceptos más interesantes de La Vía Campesina es el de soberanía alimentaria, que defienden como una propuesta política que reivindica los derechos a decidir qué se quiere producir en cada territorio, lo que supone recuperar la tierra por parte de quien la trabaja. Además, propugna el establecimiento de una relación directa entre los productores y los consumidores y señala que los planteamientos políticos de la Unión Europea, como la Política Agraria Común, son lacras para el mundo rural.
Desde luego es un enfoque muy interesante tanto para los valores que defiende Plataforma Rural como para el intento de atajar el problema ambiental del planeta. Tal vez no fuera posible conseguirlo a escala global, pero si una mayoría de la población tuviera esta soberanía alimentaria, los beneficios ecológicos serían notables.
El 15M es una esperanza para la vuelta a lo rural, pero los movimientos aún no han conectado.
Preguntado sobre los movimientos sociales actuales, como el 15M y toda su extensión, especialmente el movimiento Toma la tierra, Aguado dice que es una esperanza pero que aún no se ha producido la conexión necesaria entre ambas ideologías. Jeromo afirma que la gente del campo es recelosa con los que quieren volver desde la ciudad y que, además, no se produce la sinergia necesaria entre los dos mundos: los urbanitas que intentan reconvertirse a la ruralidad no suelen aceptar los consejos de quienes han vivido toda la vida en el campo y eso es un lastre para el objetivo de La Vía Campesina.
Mis conclusiones
Jeromo Aguado no me convence en la totalidad de su propuesta alternativa al modelo neoliberal, al que califica como único enemigo de los campesinos. Creo que renunciar drásticamente a todo lo que ha conseguido el capitalismo no es la solución, ya no porque pueda o no dar resultado, sino porque lo veo como algo tan irrealizable que el solo hecho de plantearlo me parece una pérdida de tiempo. Es una propuesta radical y extrema. No obstante, aporta muchas ideas que pueden ser utilizadas. Me quedo, sobre todo, con el reencuentro del ser humano con la naturaleza, que puede hacernos cambiar de opinión, reflexionar, que es una de las necesidades más urgentes de la sociedad actual.
La Poda De Otoño
Nos ha llegado ya el otoño y con esta nueva estación del año son muchos los que se afanan en realizar la poda en sus cultivos de frutal, jardines y huertas.
Durante el otoño se suelen cortar las ramas secas y enfermas de árboles y arbustos pero la poda principal de limpieza del individuo vegetal debe realizarse en invierno.
Sin embargo, el desarrollo de esta actividad durante unas épocas muy concretas a lo largo del año genera problemas de gestión de los residuos de poda para los ayuntamientos.
Si eres un vecino que desea podar su terreno debes tener en cuenta:
1. Los ayuntamientos están obligados a la gestión de este residuo en los usos domésticos pero como vecino debes ser responsable con tus residuos; entérate del sistema de gestión de los residuos de poda que aplica tu municipio y cúmplelo.
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| Contenedores normales con poda Autora: Mila Martín Hernán |
2. Tirar los restos de poda a los contenedores normales encarece la tasa de basura a todos los vecinos. Recuerda que pagamos por kilogramo de basura que se recoge; si la poda, uno de los residuos que más pesa, se deposita en el contenedor general, estarás aumentando considerablemente el peso de los residuos. No hagas pagar a tus vecinos por tu irresponsabilidad.
3. Siempre tienes la opción de instalar un compostador en tu jardín para gestionar tú mismo tus residuos, obteniendo múltiples ventajas (dedicaremos una entrada específica a este tema)
Si eres un Técnico Ambiental:
1. Estudia la tipología de vivienda predominante en tu municipio y adecua la gestión de residuos a la demanda real. Si los ciudadanos tienen viviendas unifamiliares con jardín o huertas, plantéate qué porcentaje de materia orgánica se genera en tu municipio y establece las medidas oportunas para su adecuada gestión.
2. Soluciones hay muchas pero ten en cuenta el tipo de población, su estructura, edad, concienciación / responsabilidad,… si quieres tener éxito en esto antes de que se te vuelva un problema.
3. Valora la posibilidad de desarrollar una Ordenanza Municipal sobre esta cuestión. Puede serte de gran utilidad. No olvides, si quieres hacerla cumplir, darla a conocer a los ciudadanos.
Si eres agricultor, ten en cuenta que en la actualidad existe en el mercado maquinaria que permite triturar los restos de poda, favoreciendo de ese modo la fertilización de tu propio suelo. Algunos municipios sólo permiten la quema de rastrojos con la correspondiente solicitud de autorización de quema. Recuerda además que con la entrada en vigor de los compromisos y normas agroambientales a cumplir por los perceptores de ayudas directas en el marco de la Política Agrícola Común (PAC), esta práctica fue prohibida, aunque puede ser llevada a cabo en ciertos casos, siempre bajo autorización. No vamos a entrar a discutir el cumplimiento de esta norma porque una imagen vale más que mil palabras.
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| Quemas en áreas agrícolas Autora: Mila Martín Hernán |
Soluciones para la gestión de residuos orgánicos:
- Quema: esta es en verdad la opción menos aconsejable de todas. Si utilizas esta opción estarás generando pérdida de suelo fértil. Las cenizas que generan pueden acabar en un curso de agua, lo que provoca la contaminación de las aguas superficiales y subterráneas. Además, creo que este año no se hace necesario recordar con megáfono que la quema de rastrojos supone un elevado riesgo de incendios (ya hemos podido vivirlo en varios de los incendios forestales más graves de este año). Quemar la materia orgánica genera una combustión que lleva asociada la emisión de dióxido de carbono a la atmósfera, y por tanto estaremos favoreciendo el efecto invernadero y el cambio climático. Si quemas tus restos orgánicos puedes además generar molestias a tus vecinos. Los rastrojos, como residuo orgánico que son, pueden ser empleados como abono en la propia parcela o como fuente de energía en centrales de biomasa. ¿Única ventaja? ¿Por qué mucha gente hace quema? COMODIDAD E IRRESPONSABILIDAD.
- Tirar a un contenedor: en ocasiones los municipios habilitan contenedores específicos para tirar los restos de poda. Posteriormente un camión pasará a recogerlo y lo llevará a una planta de compostaje. En muchos municipios estos contenedores se ubican en el ecoparque o punto limpio y trasladar los residuos del domicilio a esta instalación puede ser un problema. Nunca tires los restos a un contenedor que no corresponde, dado que estarás perjudicando la cadena de reciclaje.
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| Bolsas de poda a la puerta Autora: Mila Martín Hernán |
- Recogida puerta a puerta: en algunos casos hay municipios que realizan la recogida puerta a puerta. Esto tiene sus ventajas e inconvenientes porque, si bien se intenta facilitar la tarea a los vecinos, en muchos casos acaba generando suciedad en la vía pública por la inadecuada actuación de los ciudadanos. Pueden además aparecer animales no deseados. Como ejemplo de buena práctica os pongo el caso del Ayuntamiento de Ortigosa del Monte (Segovia), donde la técnico ambiental de la Mancomunidad la Mujer Muerta [1], Rita Rodríguez Parrilla, puso en marcha un ingenioso sistema de sacas de 1m3 de modo que recogen puerta a puerta sin generarse los problemas mencionados (http://www.ortigosadelmonte.es/pagusuario/Sacas_ortigosa_2012.pdf).
- Compostaje Domésico: existen ayuntamientos que han puesto en marcha programas de compostaje doméstico para enseñar, asesorar y ayudar a sus vecinos en la instalación y uso de compostadores domésticos. También existen vecinos que, sin existir estos programas en su municipio ya utilizan esta ventajosa técnica. Respecto a la poda, adelantamos su mayor ventaja: no necesitas llevar la materia orgánica a ningún sitio, sino que lo gestionas en tu propio jardín. Te aseguro que te evitará dolores de espalda y caminatas al contenedor.
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| Compostador y vecino responsable Autora: Mila Martín Hernán |
Y recuerda, sé responsable con tus residuos, las consecuencias las pagamos todos
(y también las generaciones futuras).
[1] La Mujer Muerta es una sierra segoviana, y la mancomunidad de la zona toma su nombre de esta sierra, no es que haga alusión a ninguna asociación de defensa respecto al maltrato doméstico, como pensé la primera vez que Rita me llamó por teléfono y se presentó.
La Poda De Otoño
Nos ha llegado ya el otoño y con esta nueva estación del año son muchos los que se afanan en realizar la poda en sus cultivos de frutal, jardines y huertas.
Durante el otoño se suelen cortar las ramas secas y enfermas de árboles y arbustos pero la poda principal de limpieza del individuo vegetal debe realizarse en invierno.
Sin embargo, el desarrollo de esta actividad durante unas épocas muy concretas a lo largo del año genera problemas de gestión de los residuos de poda para los ayuntamientos.
Si eres un vecino que desea podar su terreno debes tener en cuenta:
1. Los ayuntamientos están obligados a la gestión de este residuo en los usos domésticos pero como vecino debes ser responsable con tus residuos; entérate del sistema de gestión de los residuos de poda que aplica tu municipio y cúmplelo.
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| Contenedores normales con poda Autora: Mila Martín Hernán |
2. Tirar los restos de poda a los contenedores normales encarece la tasa de basura a todos los vecinos. Recuerda que pagamos por kilogramo de basura que se recoge; si la poda, uno de los residuos que más pesa, se deposita en el contenedor general, estarás aumentando considerablemente el peso de los residuos. No hagas pagar a tus vecinos por tu irresponsabilidad.
3. Siempre tienes la opción de instalar un compostador en tu jardín para gestionar tú mismo tus residuos, obteniendo múltiples ventajas (dedicaremos una entrada específica a este tema)
Si eres un Técnico Ambiental:
1. Estudia la tipología de vivienda predominante en tu municipio y adecua la gestión de residuos a la demanda real. Si los ciudadanos tienen viviendas unifamiliares con jardín o huertas, plantéate qué porcentaje de materia orgánica se genera en tu municipio y establece las medidas oportunas para su adecuada gestión.
2. Soluciones hay muchas pero ten en cuenta el tipo de población, su estructura, edad, concienciación / responsabilidad,… si quieres tener éxito en esto antes de que se te vuelva un problema.
3. Valora la posibilidad de desarrollar una Ordenanza Municipal sobre esta cuestión. Puede serte de gran utilidad. No olvides, si quieres hacerla cumplir, darla a conocer a los ciudadanos.
Si eres agricultor, ten en cuenta que en la actualidad existe en el mercado maquinaria que permite triturar los restos de poda, favoreciendo de ese modo la fertilización de tu propio suelo. Algunos municipios sólo permiten la quema de rastrojos con la correspondiente solicitud de autorización de quema. Recuerda además que con la entrada en vigor de los compromisos y normas agroambientales a cumplir por los perceptores de ayudas directas en el marco de la Política Agrícola Común (PAC), esta práctica fue prohibida, aunque puede ser llevada a cabo en ciertos casos, siempre bajo autorización. No vamos a entrar a discutir el cumplimiento de esta norma porque una imagen vale más que mil palabras.
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| Quemas en áreas agrícolas Autora: Mila Martín Hernán |
Soluciones para la gestión de residuos orgánicos:
- Quema: esta es en verdad la opción menos aconsejable de todas. Si utilizas esta opción estarás generando pérdida de suelo fértil. Las cenizas que generan pueden acabar en un curso de agua, lo que provoca la contaminación de las aguas superficiales y subterráneas. Además, creo que este año no se hace necesario recordar con megáfono que la quema de rastrojos supone un elevado riesgo de incendios (ya hemos podido vivirlo en varios de los incendios forestales más graves de este año). Quemar la materia orgánica genera una combustión que lleva asociada la emisión de dióxido de carbono a la atmósfera, y por tanto estaremos favoreciendo el efecto invernadero y el cambio climático. Si quemas tus restos orgánicos puedes además generar molestias a tus vecinos. Los rastrojos, como residuo orgánico que son, pueden ser empleados como abono en la propia parcela o como fuente de energía en centrales de biomasa. ¿Única ventaja? ¿Por qué mucha gente hace quema? COMODIDAD E IRRESPONSABILIDAD.
- Tirar a un contenedor: en ocasiones los municipios habilitan contenedores específicos para tirar los restos de poda. Posteriormente un camión pasará a recogerlo y lo llevará a una planta de compostaje. En muchos municipios estos contenedores se ubican en el ecoparque o punto limpio y trasladar los residuos del domicilio a esta instalación puede ser un problema. Nunca tires los restos a un contenedor que no corresponde, dado que estarás perjudicando la cadena de reciclaje.
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| Bolsas de poda a la puerta Autora: Mila Martín Hernán |
- Recogida puerta a puerta: en algunos casos hay municipios que realizan la recogida puerta a puerta. Esto tiene sus ventajas e inconvenientes porque, si bien se intenta facilitar la tarea a los vecinos, en muchos casos acaba generando suciedad en la vía pública por la inadecuada actuación de los ciudadanos. Pueden además aparecer animales no deseados. Como ejemplo de buena práctica os pongo el caso del Ayuntamiento de Ortigosa del Monte (Segovia), donde la técnico ambiental de la Mancomunidad la Mujer Muerta [1], Rita Rodríguez Parrilla, puso en marcha un ingenioso sistema de sacas de 1m3 de modo que recogen puerta a puerta sin generarse los problemas mencionados (http://www.ortigosadelmonte.es/pagusuario/Sacas_ortigosa_2012.pdf).
- Compostaje Domésico: existen ayuntamientos que han puesto en marcha programas de compostaje doméstico para enseñar, asesorar y ayudar a sus vecinos en la instalación y uso de compostadores domésticos. También existen vecinos que, sin existir estos programas en su municipio ya utilizan esta ventajosa técnica. Respecto a la poda, adelantamos su mayor ventaja: no necesitas llevar la materia orgánica a ningún sitio, sino que lo gestionas en tu propio jardín. Te aseguro que te evitará dolores de espalda y caminatas al contenedor.
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| Compostador y vecino responsable Autora: Mila Martín Hernán |
Y recuerda, sé responsable con tus residuos, las consecuencias las pagamos todos
(y también las generaciones futuras).
[1] La Mujer Muerta es una sierra segoviana, y la mancomunidad de la zona toma su nombre de esta sierra, no es que haga alusión a ninguna asociación de defensa respecto al maltrato doméstico, como pensé la primera vez que Rita me llamó por teléfono y se presentó.
Reglamento del Servicio de Tratamiento de Residuos de los Complejos Ambientales de Gran Canaria
Hoy se ha publicado en el BOP de Las Palmas el anuncio de la aprobación inicial e inicio de trámite de información pública por 30 días hábiles del "12, se adoptó el acuerdo de aprobar inicialmente el “REGLAMENTO REGULADOR DEL SERVICIO DE TRATAMIENTO DE RESIDUOS EN LOS COMPLEJOS AMBIENTALES DE LA ISLA DE GRAN CANARIA”.
Fuente: BOP Las Palmas
Fuente: BOP Las Palmas
El mundo según Monsanto
Este es un interesante documental que intenta esclarecer la verdad sobre Monsanto, la empresa norteamericana que actualmente es el mayor semillero de soja, algodón y maíz y es la mayor empresa productora de agroquímicos del mundo. Entre sus producto...
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